好诱人啊，怎么搅拌粉的啊？ 我搅拌的时候消泡很明显，能听出消泡的声音。是不是搅拌的时候一定要快速迅猛一点？

【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 貌似这次还算成功，口感还挺绵软的。
: 入炉前能看见表面有些气泡，略有消泡吧。
: 戚风的蛋白糊和蛋黄糊放一块的时候，体积会变大。
: ...................
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