3 做焦糖奶油 口味就是软的太妃糖～好吃 可以继续做甜点 也可以涂面包吃
我觉得做的很好的说:)
【 在 magi21 (面包) 的大作中提到: 】
: 12月底开始玩烘焙，以下是一些近期的作品，同时也有很多问题想向大虾请教
: 1.挞皮为什么回缩得特别厉害？图里硕果仅存的几个没有溢液的。
: 2.怎么才能又快又好的揉面呢？每次俺揉面都要揉一个小时才能到扩展阶段。至于完全阶段是根本揉不到的，做了一次北海道土司，完全失败了。
: ...................
--
FROM 220.231.12.*