水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:报告今晚的失败,同时求解。。
5楼
|
magi21
|
2010-03-03 21:51:18
|
展开
饼干都是放凉了才会酥脆的。
【 在 xiaoqiao (如风,如风) 的大作中提到: 】
: 做葡萄奶酥,结果面团无论如何揉不到一起去,总是散的,于是琢磨着加点油算了
: 结果还是不行,像烤饼干一样的烤了,结果温度过了,第一次做的成焦炭了
: 上面的葡萄干都黑了,苦的。。。
: ...................
--
FROM 125.39.35.*
14楼
|
magi21
|
2010-03-04 09:10:48
|
展开
葡萄奶酥味道是相当赞的,不过剩下的那三个蛋白着实让人发愁啊~~俺是一次摊了三个蛋清加上面包,然后吃掉了。(ps:不太喜欢纯蛋白做得甜点:天使、蛋白薄饼之类的)
【 在 xiaoqiao (如风,如风) 的大作中提到: 】
: 做葡萄奶酥,结果面团无论如何揉不到一起去,总是散的,于是琢磨着加点油算了
: 结果还是不行,像烤饼干一样的烤了,结果温度过了,第一次做的成焦炭了
: 上面的葡萄干都黑了,苦的。。。
: ...................
--
FROM 124.205.33.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版