继续得瑟---蝴蝶酥

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主题:继续得瑟---蝴蝶酥
10楼|beansprout|2012-03-05 12:39:05|只看此ID
不错~秀色可餐~~(*^__^*) 嘻嘻……

【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 还是爱和自由的方子，量依然减半
: 就像爱和自由说的，上次做的那个烤的火候不够，基本上造型失败，可就这样自己还美得不行。
: 这次比上次好多了，可层次感依然不明显，还需要继续练习
: ...................
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11楼|vicy|2012-03-05 12:42:20|只看此ID
谢谢，不过离秀色可餐还有很大距离那

【在 beansprout 的大作中提到: 】
: 不错~秀色可餐~~(*^__^*) 嘻嘻……
: 【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 还是爱和自由的方子，量依然减半
: ...................
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12楼|TALA|2012-03-05 13:32:13|只看此ID
起酥这个季节做最合适了！
【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 还是爱和自由
的方子，量依然减半
: 就像爱和自由说的，上次做的那个烤的火候不够，基本上造型失败，可就这样自己还美
得不行。
: 这次比上次好多了，可层次感依然不明显，还需要继续练习
: ...................
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13楼|vicy|2012-03-05 13:38:18|只看此ID
是啊，乘着天凉，还可以再做几次

【在 TALA 的大作中提到: 】
: 起酥这个季节做最合适了！
: 【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 还是爱和自由
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14楼|daisy915|2012-03-05 14:07:03|只看此ID
你用的片黄吗？还是自己敲的黄油块？

【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 是啊，乘着天凉，还可以再做几次
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15楼|vicy|2012-03-05 14:09:24|只看此ID
这两次都是黄油块，想啥时在试试片黄，

【在 daisy915 的大作中提到: 】
: 你用的片黄吗？还是自己敲的黄油块？
: 【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 是啊，乘着天凉，还可以再做几次
: ...................
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16楼|daisy915|2012-03-05 14:10:05|只看此ID
那你太强了啊，我那天下决心要开酥，结果开砸没几下就停了，实在太扰民了
主要我现在住的这地方隔音特差，我天天被楼上烦的够呛，可不想也做他们那样的人，哎

【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 这两次都是黄油块，想啥时在试试片黄，
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17楼|vicy|2012-03-05 14:22:39|只看此ID
我是切的小块，120克黄油没多少，很好弄的，普通黄油容易软化，我就是拿手使劲按了按，忘了使擀面棍了，估计那样会更快些
片黄的话，比较硬，我之前弄的时候忘了提前处理，包面里，擀的时候很费劲。
白天的话，家里一般都没啥人，有点动静问题不大吧

【在 daisy915 的大作中提到: 】
: 那你太强了啊，我那天下决心要开酥，结果开砸没几下就停了，实在太扰民了
: 主要我现在住的这地方隔音特差，我天天被楼上烦的够呛，可不想也做他们那样的人，哎
: 【在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
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