- 主题:厨师机使用报告！
看来不错。 你在说说那个1000多的面包机，给我拔草吧？
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 前几天到货，周末忙着体验，做了两次中式面点，一次面包。
: 其实用得还不是很上手，嗯。这一篇算是报告也算是请教。
: 使用方法很简单，总共就几个键。
: ...................
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她用的是这个1000多的面包机吗？
还是3，400那种啊？
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 汗，我没用过。咨询过墨妈：
: 面包机揉面效率比较低,而且达不到真正的完全扩展,不过我用来做吐司也够了,一般运行两次发面团程序,揉二十分钟后,停止再揉二十分钟,一共四十分钟。。。。。。我的面包机坏了，现在用一个有揉面功能的打蛋器揉面，我觉得很麻烦的是揉的过程中差不多要一直看着，整理面团。面包机方便的就是东西放里基本不用管了。厨师机需不需要看着不知道。
: 我不知道墨妈说的40分钟是指的多少面粉。我感觉我下次揉400g面粉的话，揉到扩展阶段工作时间应该24分钟，完全再加4分钟。如果500g面粉甚至更多应该时间也差不多。我觉得每次休息一分钟应该也可以。那么工作加休息是30分钟吧，如果到扩展。厨师机工作的时候也不用看。
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你把 厨师机的链接发我信箱，好吧？ 感觉买了不会后悔的吧？
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 你去问她吧，她那个好像是比较好的，可能不到1k？
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恩，我和你一样的纠结。 我倾向买精品的东西，无奈又买不起
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 汗，我一般对于思量了很久才买的东西，不会后悔。除非这个东西质量很差老出毛病。
: 我觉得厨师机对于做面包揉面应该更专业些，唯一的问题就是国产的这些东东不知道质量有多可靠，其实如果我能从国外带一台回来的话，我早就买了，不会纠结这么久。我之所以纠结是国产的不大放心，国内买国外品牌的又太贵。
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我都两个月没咋动烤箱了，你说我买了这玩意也不知道利用率高不高
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我最近也很想买厨师机，可是我俩都超级不爱吃面包，买的话觉得利用率好低啊，呜呜
: 可是又很想买，纯粹烧包
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有需求的话，还两个月不动烤箱吗？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你家需求咋样，要是天天都愿意吃面包的话还不错了。我这种纯粹为了做而做的，有点浪费
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呵呵，最近确实比较忙一点，也不知道是对揉面产生了恐惧还是对面包也没那么狂爱。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 俩月不动烤箱或许是因为懒啊，haha
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你们说的这是什么涂层啊？
是祈合厨师机还是祈合打蛋器啊？
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 我看上760了，但是我记得是涂层的，还在纠结，赶明儿有时间，让娃爹陪我去
: 实体店看下。不一定比网上贵。
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你买的这个厨师机钩子是不锈钢的还是带涂层的啊？ 我不纠结了，就买它了
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: thanks，好久不见你了！
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楼下应该听不到吧？
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 机器本身肯定是不移位不动的，就是头部有点上下点头，盆子有稍稍晃动，完全不需要手扶，噪音我觉得还好，就是不刺耳，不难听，比搅拌机要柔和，也绝对不是传说中的装修一样，只是如果清早使用容易打搅别人的睡眠吧。
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