- 主题:云啊你往哪里飘
这就是个100%中种法。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 中种法都是这种ABC做法吗？
: 第一次发酵是不是就是2～2.5倍大？
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FROM 60.26.184.*
嗯。
这次是发糕。
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 这次不是大饼吧
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FROM 60.26.184.*
差不多吧。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 哦，谢谢啊！
: 第一次发酵是2倍大么？
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FROM 60.26.184.*