- 主题:第一次做蛋糕:分蛋海绵蛋糕
全蛋海绵的糖量都很让人咋舌啊。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 做打发类的蛋糕肯定不用泡打粉,消泡也没啥大不了的,多做多练才能进步啊
: 泡打粉确实影响口味,里面的大气泡应该也是泡打粉的缘故
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哎。我正在纠结,海绵乎,戚风乎?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 做做戚风好了
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已经入炉了,海绵,第一次尝试欢欢的小屿方子。
这次咬牙没减糖,果然不消泡了-_-!。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 海绵大饼,哈哈
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