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主题:擦边球 —— 咖啡传奇
2楼
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dawndream
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2012-03-15 12:20:13
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我都是自己现磨豆,然后意式咖啡机弄出来的咖啡,我lg说比外面的好喝多了:
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 嘿嘿,不知道热爱烘焙的诸位同仁当中,有几成爱咖啡的哟。在我的感受里,它们似乎天生就是一伙的:)。所以,请允许我打个擦边球吧。因为我今天很兴奋,终于自己冲出了一杯口味还不错的咖啡。
: 实在不想再接受速溶咖啡当中的植脂了,于是败回了纯咖啡粉。但悲催的是,接连几次冲泡的成品,都很令人无语。如果不是敝帚自珍,如果不是大爱,它的命运大概会是下水道。
: 感谢无所不知的网络,对我的殷切求恳毫不吝言,搜得心怡之咖啡冲泡攻略一枚。在酝酿一整天之后,今天首试告捷。简直令人难以置信,一点点方式的改变,就会带来极大的不同。
: ...................
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FROM 60.247.21.*
14楼
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dawndream
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2012-03-15 13:31:49
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呵呵,贴个照片,一般就是做espresso或者卡布奇诺,不过不会拉花。。。。。
但味道的确是很香醇,还可以尝不同豆子
【 在 jinglet 的大作中提到: 】
: 偷乐,果然有同好。现磨肯定风味更好。。
: 【 在 dawndream (Lillian|just married) 的大作中提到: 】
: : 我都是自己现磨豆,然后意式咖啡机弄出来的咖啡,我lg说比外面的好喝多了:
: ...................
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16楼
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dawndream
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2012-03-15 13:50:09
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上回拍蛋挞顺带拍了咖啡,哈哈,因为咖啡在我生活中太日常了,平时都没想过拍
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 期待看到咖啡,哈哈,木有想到是蛋挞系列。
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18楼
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dawndream
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2012-03-15 13:53:49
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-_-!原来你都没看后面啊
咖啡机能打奶泡,所以还是挺方便的
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 哈哈,fterm用户赶紧冲回去把照片往下拖,这才发现了咖啡的芳踪。
: 你还自打奶泡啊,太强了。
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22楼
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dawndream
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2012-03-15 15:48:57
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这是不是算美式咖啡?
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: :P,96度水,最好是纯净水或矿泉水。
: 我是先烧开再倒入小茶壶,正好略微凉一凉。
: 咖啡粉放入滤网,架在杯子上。
: ...................
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36楼
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dawndream
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2012-03-16 12:35:28
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还有这个版面啊
【 在 finerainfan (在胖人儿的小脸蛋上亲一亲,比什么都开心) 的大作中提到: 】
: 欢迎你去coffee版!建议自己买手磨,现磨现泡.
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