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主题:三个失败的尝试
1楼
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daisy915
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2012-03-16 10:12:48
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晕,看着都超好的啊
抹茶一烤就黄很正常,烤完还翠绿翠绿的你敢用么..
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 爱和自由的
香葱肉松卷
: 参考的是她书上的方子,书上糖是32克,其他的量大致一样,没分割面团,
: 水多加了一点,面团很沾手,烤的过程中,中间尽然鼓了个大包,直接导致卷卷表皮裂了个大口子
: ...................
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3楼
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daisy915
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2012-03-16 10:22:05
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这个肯定修了啊,抹茶烤出来哪有那么美好的....
我觉得烘焙很难完美,做出来都是别人看着超级美,只有自己知道哪里欠缺点,其实吃的人说好就行,吼吼
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 因为我把失败的地方都隐藏起来了。
: 看某人的博客,做的抹茶卷,那个切面翠绿翠绿的,莫非修图了?
: 就是这个
http://blog.sina.com.cn/s/blog_513a78aa0102dx3i.html
: ...................
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8楼
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daisy915
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2012-03-16 11:21:58
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额,我的意思是,自己做的东西,自己总觉得哪哪不好,不过在不会做的人或者不懂的人看来已经很好了
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 对,烘焙的东西相对来说,味道容易接受,样子不好保证
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FROM 221.218.158.*
17楼
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daisy915
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2012-03-16 11:47:34
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标题党成惯性了,她。恩
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 打到标题党。
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FROM 221.218.158.*
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