我按照君之的方子做总是不成功，消泡很厉害
后来用的别人的方子，量小些，感觉好操作点
还有就是注意加面粉的时候手法，其实多感受几次就知道那个切拌法了，不难

方子：

全蛋海绵蛋糕（6寸）

　　方子：鸡蛋2只，糖60g，低粉48g，融化了的黄油（或植物油）30ml。

　　烘焙：180度，30分钟左右（时间仅供参考）

操作过程差不多，详细见http://www.dianping.com/group/kitchen/topic/2339419
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