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主题:谁自己用酸奶做过奶酪?
楼主
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exceleo
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2012-03-22 18:42:18
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平时也就烤轻奶酪的时候用,一次用得量不大,买多了也不好保存。看到网上有用酸奶做这个的方子,有人做过吗?用来烤蛋糕如何?
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FROM 222.129.32.*
2楼
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exceleo
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2012-03-22 22:01:29
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我刚才已经试着用自己做的酸奶做上了,出了好多透明的液体。周末做一次蛋糕试试。
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 调味而已,买的和自己做的没大区别
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FROM 222.129.32.*
3楼
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exceleo
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2012-03-24 21:25:12
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今天用这种奶酪按轻乳酪的方子做了一次,比买的乳酪做来要酸一些,但是还是很细腻,很柔软,口感很好,看来以后可以省钱了,重要的是乳酪很新鲜,也可以保证没有任何添加剂。。
【 在 exceleo (exceleo) 的大作中提到: 】
: 我刚才已经试着用自己做的酸奶做上了,出了好多透明的液体。周末做一次蛋糕试试。
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FROM 222.129.48.*
5楼
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exceleo
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2012-03-24 23:17:13
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哈哈,其实做起来很简单,所以我才有动力动手。
手机拍了一张,不过不怎么清楚。上面有点糊了,已经切了一角吃了。
【 在 frogreen (阳阳宝贝) 的大作中提到: 】
: 真牛,现在大家什么都动手做,太强了
: 在 exceleo 的大作中提到: 】
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修改:exceleo FROM 222.129.52.*
FROM 222.129.48.*
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