倾斜可能是烤箱问题
变小可能是打发问题或者温度问题
【 在 windzhao (windzhao) 的大作中提到: 】
: 昨天是我第一次做甜点——我喜欢的巧克力麦芬
: 缺点;卖相太差，
: 1、放在纸制杯中烘烤的，烤出的蛋糕表面是倾斜的，像气歪了嘴，每个都这样。
: ...................
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