- 主题:Re: 求高手们帮我看看,我的吐司是哪里的问题
口感粘是没烤透
这个图。。实在看不出来像吐司。。能不能给个外形图?
【 在 meaningfull (蔷薇果) 的大作中提到: 】
: 用了文怡的,君之的,还有康妈给的一个方子。
: 但是共同特点都是吃起来口感有点黏。
: 也发起来了,康妈给的方子效果最好,烤出来是一个方方的吐司。
: ...................
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酵母失效,哈哈
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 我也请教一下,室内15度左右,放了10个小时面团也没有变化是啥原因?
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哼哼
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 居然比我回复还快。。
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正解
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 原来倪亚达是个电视剧啊,我一直以为是某个人的昵称呢
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版主同志,你需要补充一下基本知识了,吼吼吼吼
【 在 ryvius (战无不胜的毛泽东思想万岁) 的大作中提到: 】
: 刚才上网查了一下,搞不好是我放酵母的水温太高了,好像高温会杀死酵母。。。。
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