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主题:发个我今天早上烤的早餐面包
楼主
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ryvius
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2012-04-11 14:43:54
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只看此ID
估计我开过那些干酵母是不行了,酵母加入牛奶、鸡蛋中化开,然后堆上面粉揉成一个
团,室温下放了一个晚上,到早上发现一定动静都没有,然后也不管了,分成八份,稍
微揉揉圆就扔进去烤了,很方便,配上早上豆浆机里现磨现煮的豆浆刚刚好。
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FROM 211.99.222.*
1楼
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jmljz
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2012-04-11 14:50:37
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只看此ID
酵母冷冻就没问题啊。
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 估计我开过那些干酵母是不行了,酵母加入牛奶、鸡蛋中化开,然后堆上面粉揉成一个
: 团,室温下放了一个晚上,到早上发现一定动静都没有,然后也不管了,分成八份,稍
: 微揉揉圆就扔进去烤了,很方便,配上早上豆浆机里现磨现煮的豆浆刚刚好。
: ...................
--
FROM 117.8.181.*
2楼
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ryvius
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2012-04-11 14:51:25
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只看此ID
酵母打开之后放在冷冻里面?会不会冻死呀
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 酵母冷冻就没问题啊。
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FROM 211.99.222.*
3楼
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jmljz
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2012-04-11 14:53:46
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只看此ID
不会啊。我都是买一大袋子放冷冻。
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 酵母打开之后放在冷冻里面?会不会冻死呀
--
FROM 117.8.181.*
4楼
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jinglet
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2012-04-11 14:56:28
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只看此ID
是不是脆的?
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 估计我开过那些干酵母是不行了,酵母加入牛奶、鸡蛋中化开,然后堆上面粉揉成一个
: 团,室温下放了一个晚上,到早上发现一定动静都没有,然后也不管了,分成八份,稍
: 微揉揉圆就扔进去烤了,很方便,配上早上豆浆机里现磨现煮的豆浆刚刚好。
: ...................
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FROM 124.205.76.*
5楼
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daisy915
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2012-04-11 15:06:40
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只看此ID
酵母开封多久了啊?我那包一年了,换了包新的发现原来的确实没劲儿了
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 估计我开过那些干酵母是不行了,酵母加入牛奶、鸡蛋中化开,然后堆上面粉揉成一个
: 团,室温下放了一个晚上,到早上发现一定动静都没有,然后也不管了,分成八份,稍
: 微揉揉圆就扔进去烤了,很方便,配上早上豆浆机里现磨现煮的豆浆刚刚好。
: ...................
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FROM 123.113.36.*
6楼
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ryvius
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2012-04-11 15:16:11
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只看此ID
软的,不是酥饼
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 是不是脆的?
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FROM 211.99.222.*
7楼
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ryvius
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2012-04-11 15:16:41
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只看此ID
13个月,用完了,要开新的了
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 酵母开封多久了啊?我那包一年了,换了包新的发现原来的确实没劲儿了
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FROM 211.99.222.*
8楼
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daisy915
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2012-04-11 15:20:09
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只看此ID
13个月就用完了,做的也不少啊!还是连馒头啥的也用这个了?
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 13个月,用完了,要开新的了
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FROM 123.113.36.*
9楼
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ryvius
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2012-04-11 15:27:39
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只看此ID
不多不多,不是大包的酵母,呵呵
我打算回去做欧包了,回头有问题还要请你多指点啊
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 13个月就用完了,做的也不少啊!还是连馒头啥的也用这个了?
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FROM 211.99.222.*
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