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主题:我想做乳酪蛋糕
6楼
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lzzl
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2010-03-10 21:45:05
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听说"闻妈"的轻乳酪方子很好。
也可以搜我之前的帖子,有一个樱桃乳酪 不用水浴的很简单
还有一个,绿茶芝士 水浴 也蛮简单。
焦糖冻芝士 免考的 更简单
【 在 littleamy (少壮不努力,老大作IT) 的大作中提到: 】
: 谁给我一个最最容易的方子呀
: 一定要成功率高的
--
FROM 113.31.40.*
8楼
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lzzl
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2010-03-10 21:49:48
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我说的烤的应该都算轻的。
樱桃的那个口感比较扎实,绿茶的非常柔。柔到吃的人不相信是烤出来的。
做过一次重的,一口没吃全给我弟弟了。。。
不过mm如果想弄原味的,听说闻妈的方子不错。
还有
如果想纽约芝士,这个应该偏重了吧?那可以去搜搜樱的。
这俩人的方子,被很多很多人赞过。
【 在 littleamy (少壮不努力,老大作IT) 的大作中提到: 】
: 我应该更喜欢轻乳酪的
: 重的味道太冲了
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FROM 113.31.40.*
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