- 主题:像奶油奶酪这样需要冷藏保质期又短的食材怎么买？
奶油奶酪可以冷冻保存的，分装成一小块一小块称好重，用的时候隔水加热打到没颗粒就可以了
很多人试过了，尤其是kiri这种的，冷冻了也非常好打顺滑，其他牌子可能要稍微多打一下
【 在 flamewave (鱼香南瓜) 的大作中提到: 】
: 一般超市不常见或价格高的乳制品我都是在淘宝上找有实体店的商家买
: 实体店去一次好远
: 快递吧。。。冬天好些 夏天好怕坏掉
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我记得最早的时候80多1kg，那时候就没舍得买
现在涨了一半了，更不舍得买了
【 在 Hangel (hangel) 的大作中提到: 】
: 当kiri还是100元1kg的时候，我买了一块。
: 后来就涨到120多，还不一定常有货。
: 我欣喜地去看冰箱冷藏室里剩下一半的kiri，发现它长毛了。。。。
: ...................
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冷藏很容易长毛啊
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 汗，这个必须冷冻？
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