- 主题:巧克力戚风
!!!!!!!
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 最近偏爱戚风,方子来自grace的西点红茶时间
: 蛋黄糊里有可可粉,混合物里有黑巧克力碎,好巧克力啊~~
--
FROM 111.161.46.*
我最近又想买点啥了,实际上并不是很需要。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 没,还没下定决心买呢
--
FROM 60.26.198.*
这还得买个碗?
我想买的多了。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你想买啥???
: 我目前最想买的是那个隔水加热碗,好像是69,还得想两天再决定
--
FROM 60.26.198.*
打蛋,打奶油。
配件齐的话,能干好多活儿。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 呵呵,对了,你打发蛋白啥的,用厨师机还是打蛋器?
: 厨师机的利用率高么,除了揉面之外
--
FROM 60.26.198.*
哦,弄个篦子就行啊。
意思就是不接触水吗?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 锅上这个玩意儿
--
FROM 60.26.198.*
看烘焙店的话,感觉这个也好,那个也好的。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 买的多了是买啥?举几个例子
--
FROM 60.26.198.*
我用的上豪,国产的,900还是1000,忘了。
我打蛋器坏了,一直用厨师机。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 少量的话,用打蛋器也挺好
: 那些个配件,我感觉我用不起来或是想不起来用
: 你用的是祈合的吧,功率是多大的?
: ...................
--
FROM 60.26.198.*
哦,我做得少,很多做法不知道。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 主要让它不接触锅底而且不用用手拿着碗边。。
: 接触水这个得看干啥
--
FROM 60.26.198.*
我偶尔翻翻……
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 。。我没事就找家评分高的烘焙店,把所有商品翻一遍
--
FROM 60.26.198.*
哈哈哈。
我那个打蛋器还是水木团购的呢,30块钱。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 哦,功率还是不小,
: 我有时还用打蛋器揉面,为啥就是不坏呢
--
FROM 60.26.198.*