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主题:硅胶蛋糕模有什么用啊
1楼
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daisy915
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2012-05-02 15:38:11
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是第几次用?感觉不是模具的问题
平时用纸杯烤也会出现这种情况,毕竟表面是直接受热的,相比下更容易烤熟和口感好
【 在 TinyView (小小的视角) 的大作中提到: 】
: 开始以为硅胶蛋糕模就是烤普通小蛋糕的 昨天发现自己错了!
: 还是要用纸杯比较合适
: 硅胶膜做出来的上面口感很好,下面硅胶部分都是湿乎乎的,讨厌这种口感
: ...................
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FROM 123.113.40.*
10楼
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daisy915
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2012-05-02 15:54:06
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用的什么方子?如果方子里有水果比如苹果粒什么的,湿嗒嗒的也是正常的
如果不是,可以把烤盘往下挪一层,或烤到后面单开下火多烤烤个几分钟试试
【 在 TinyView (小小的视角) 的大作中提到: 】
: 第一次用
: 有什么建议吗?
: 我后来把蛋糕拿出来直接放在烤盘上接着烤了一会
: ...................
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FROM 123.113.40.*
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