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主题:歪打误撞的蛋白椰丝球
10楼
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wumi321
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2010-03-16 14:20:39
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只看此ID
想起我曾用君之的方子做蛋白椰丝球,完全按方执行,结果那个粘啊,我满手都是椰蓉。。
最后做出的球也是脆的,从里到外都脆酥的,全是椰蓉,又甜,腻死了
害的我到现在还不想再碰带椰蓉的方子
【 在 magi21 (面包) 的大作中提到: 】
: 我做的时候也成了稀糊,根本整不了型,于是疯狂添面,最后做出来感觉面粉成分多了,,外面是脆的,但里面不太好。
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