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主题:做了几个豆沙小餐包
楼主
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hecate
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2010-03-14 21:37:02
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只看此ID
第二次做了,上次烤焦了
这次火候好像稍差,但是肯定熟了
尝了一小口,很好吃,哇哈哈
--
修改:hecate FROM 111.193.175.*
FROM 111.193.175.*
1楼
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hecate
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2010-03-14 21:49:26
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只看此ID
顺便问一下,怎么能做出外面卖的面包那么油润的外观呢。。。
【 在 hecate (阿芙~目标92斤) 的大作中提到: 】
: 第二次做了,上次烤焦了
: 这次火候好像稍差,但是肯定熟了
: 尝了一小口,很好吃,哇哈哈
: ...................
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FROM 111.193.175.*
2楼
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littleamy
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2010-03-14 21:53:58
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只看此ID
刷蛋液
【 在 hecate (阿芙~目标92斤) 的大作中提到: 】
: 顺便问一下,怎么能做出外面卖的面包那么油润的外观呢。。。
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FROM 123.112.61.*
3楼
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iloveautumn
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2010-03-15 08:49:52
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只看此ID
不错哈~
不过看表现,有裂纹,是面团没揉够?
【 在 hecate (阿芙~目标92斤) 的大作中提到: 】
: 第二次做了,上次烤焦了
: 这次火候好像稍差,但是肯定熟了
: 尝了一小口,很好吃,哇哈哈
--
FROM 114.251.95.*
4楼
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hecate
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2010-03-15 11:48:31
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只看此ID
揉够了应该,但是好像面团不够水润
【 在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 不错哈~
: 不过看表现,有裂纹,是面团没揉够?
--
FROM 219.142.53.*
5楼
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finerainfan
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2010-03-18 21:28:06
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只看此ID
烤之前刷蛋液,或者出炉以后刷融化的黄油。
【 在 hecate (阿芙~目标92斤) 的大作中提到: 】
: 顺便问一下,怎么能做出外面卖的面包那么油润的外观呢。。。
--
FROM 119.80.73.*
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