为毛俺滴戚风蛋糕那面失败?

水木社区手机版

主题:为毛俺滴戚风蛋糕那面失败?
1楼|borage|2010-03-15 21:32:01|展开
他的方子有问题，换方子

【在 potential (2015 拉斯维加斯不见不散) 的大作中提到: 】
: 完全按君之的方子配料及操作
: 结果做出来的两次都是里面好像有水用受捏一下就扁了的样子
: 真郁闷啊，大家谁告诉我错在哪里了？
: ...................
--
FROM 123.112.40.*
8楼|borage|2010-03-16 18:46:04|展开
温度这东西，烤箱之间的差异太大，得自己摸索，我家烤箱烤戚风130度还开裂。
别的不评价，我觉得他的戚风真的不算漂亮hoho，我是学的贝太上的方子

【在 iloveautumn (且听风吟) 的大作中提到: 】
: 我很奇怪君之那么漂亮的事怎么做出来的
: 按照它的温度，其实不太可能
--
FROM 123.112.43.*

BYR-Team©2010. KBS Dev-Team©2011 登录完整版