- 主题:【饭饭烘焙】自己动手超级详细的制作步骤---双色小棋格饼干
【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 做得比我好看,我没有加最外面那层皮,光秃秃的小方格,哈哈
外面那层皮其实有些爱破。
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【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 后两张图是君之的?
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恩好眼力~~~我做的详细图没来得及照。而且怕不详细。但是我参考的是君的方子
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【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 比我做的好看多了!
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谢谢亲爱的。觉得卖相还是不好~!~!不太整齐
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【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 你们都勤快的很,我到现在也没做过这个,嫌麻烦。。
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还好吧。这个不用打蛋器不用打发倒是不很麻烦就是冷藏切的步骤有些困难
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【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 你烤了多少分钟啊?我多烤了几分钟,烤出来的饼干很硬很硬。。。
亲爱的,我记得时间不是按着LIST的时间走得。我看着变色就关了。因为时间久了特别硬!!!!这个要注意,我觉得还是自己掌握火候比较合适!
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【 在 wowola 的大作中提到: 】
: 很硬很硬是不是因为粉多油少?
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不是哦。我觉得就是时间的问题。烘焙时间久。包括关了烤箱要取出来。不能在烤箱里降温。
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【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 哈哈,你居然也这样。
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不加牛奶,要加也加一些奶粉~~
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好可爱~~
【 在 fionaff (饭饭悟饭) 的大作中提到: 】
: [b][color=#FF7F50][color=#7FFF00]我很爱吃饼干,甜食类的东西,但是最近总有被一种叫“反式脂肪酸”的东西困扰。
: 所以不敢再去外面买,毕竟吃着提心吊胆的,还不如亲手来做。
: 味道好不说,健康是起码的,还绿色。
: ...................
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【 在 wowola 的大作中提到: 】
: 我打算做柠檬饼干,把我为了几滴柠檬汁买的一条柠檬消灭了= =
: 饼干有啥注意事项?
:
就是烘烤注意,因为巧克力爱胡
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【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 按照那个方子我揉不成团啊,你怎么解决的?
为什么揉不成,面粉够么?面粉不够量也成不了团
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