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主题:心形焦糖布丁~还是君之的方子,稍有简化~
楼主
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miaoaoao
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2012-06-05 22:01:27
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简化处为:焦糖可以直接用烤箱烤,在模具底部铺一层白砂糖,根据个人口味决定量的多少~放入烤箱,180度约二十分钟,直到颜色为浅琥珀色时取出即可~
这样免去了很多麻烦哦~
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修改:miaoaoao FROM 166.111.152.*
FROM 166.111.152.*
1楼
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johnnymopp
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2012-06-25 08:33:37
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只看此ID
美味~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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FROM 161.130.166.*
2楼
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cocozozo
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2013-11-29 16:28:16
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好办法!我也看君之的方子了,需要上火熬的比较精细,你这样是把水和糖一起放模具里面吗?那多少度烤多久以后再放液体进去?
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FROM 202.106.86.*
3楼
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miaoaoao
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2014-02-11 15:20:55
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【 在 cocozozo 的大作中提到: 】
: 好办法!我也看君之的方子了,需要上火熬的比较精细,你这样是把水和糖一起放模具里面吗?那多少度烤多久以后再放液体进去?
水和糖混合好,铺在模具底部,200度烤到颜色金黄。
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FROM 114.243.0.*
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