- 主题:刚入手面包机，请教下
最简单的普通白面包
配方表里用的是葵花油，手头有花生油和橄榄油，可以先凑合着用不？
还有，配方表里只提供了即发酵母的份量，但我只有店家赠送的安琪高活性干酵母，可以
用么？份量怎么算？
本人男，第一次做面包，什么也不懂，烘培达人们轻拍。
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FROM 111.196.9.*
可以，建议橄榄油
你的安琪就是即发酵母
【 在 shedder (世界を革命するために) 的大作中提到: 】
: 最简单的普通白面包
: 配方表里用的是葵花油，手头有花生油和橄榄油，可以先凑合着用不？
: 还有，配方表里只提供了即发酵母的份量，但我只有店家赠送的安琪高活性干酵母，可以
: ...................
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FROM 221.218.158.*
嗯，在多国语言注释上看到了“即發酵母”这四个字，可以放心填料了。
多谢！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 可以，建议橄榄油
: 你的安琪就是即发酵母
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FROM 111.196.9.*
这里植物园的目的是代替黄油？
【 在 shedder (世界を革命するために) 的大作中提到: 】
: 最简单的普通白面包
: 配方表里用的是葵花油，手头有花生油和橄榄油，可以先凑合着用不？
: 还有，配方表里只提供了即发酵母的份量，但我只有店家赠送的安琪高活性干酵母，可以
: ...................
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FROM 116.230.207.*
不知道啊，第一个面包配方就是这个，叫“普通白面包”
水、脱脂奶粉、葵花油、糖、盐，高筋白面粉、即发酵母，就这些
【 在 chivas (Why not?) 的大作中提到: 】
: 这里植物园的目的是代替黄油？
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FROM 114.244.241.*
你可以试试用黄油代替葵花油。
【 在 shedder (世界を革命するために) 的大作中提到: 】
: 不知道啊，第一个面包配方就是这个，叫“普通白面包”
: 水、脱脂奶粉、葵花油、糖、盐，高筋白面粉、即发酵母，就这些
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FROM 101.229.13.*