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主题:求助,面团发酵失败
2楼
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ying0303
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2012-06-17 22:15:12
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这个天气发酵失败太罕见了,你确定酵母没失效?
【 在 yjmt (肥光返照,目标15斤(完成1斤)) 的大作中提到: 】
: 君之的方子,想做Croissant,但发酵失败,面团彻底没发,想不出原因,但也不想浪费
材料,这粘乎乎的面团能改做什么? 饼干? 大饼?
: 谢了先
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