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主题:求助,面团发酵失败
楼主
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yjmt
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2012-06-16 19:38:06
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君之的方子,想做Croissant,但发酵失败,面团彻底没发,想不出原因,但也不想浪费材料,这粘乎乎的面团能改做什么? 饼干? 大饼?
谢了先
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