- 主题:我是多有成就感啊！
戚风做好了口感和味道还是能吃出来有区别的
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: 哇塞，那打到能倒扣是不是特好吃啊？！！
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这是你刚开始做，面粉糖油的组合出来一般都不会难吃，慢慢做多了自己就能体会出来了，别急，但是也不能没追求，嘿嘿嘿
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: 吃起来区别大不？就好像面包出膜不出膜我觉得吃起来差别不大，所以我现在不追求出膜了= =
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我q在lg电脑上挂着呢
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 你没上q么？刚才留言了
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影响应该不会很大，不过我也不是很确定哈
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: 再问一个，减少面包用糖量影响出膜吗
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哈哈哈
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: 你说什么悄悄话了？
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开动吧，看这两天夏天做的戚风，倒扣一晚上，早上才脱模，手扒的，漂亮死了
我做戚风从来没这么大耐性放凉
【 在 happier06 (荦荦是个大乖乖) 的大作中提到: 】
: 下午就犹犹豫豫的想做个戚风
: 后来一想娃今天中午都吃甜点了，放弃了
: 这会儿大家一讨论，真想开动
: ...................
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德行！
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: 当然没有什么悄悄话，向她哭诉今天失败的咖啡戚风了。。。。
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...赶在睡觉前做好你就有了
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: 我也没有，以后也不会有
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趁热出来是啥样？
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: 我想起来我第一个趁热脱模的戚风。。。。
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我做面包一般都不减糖，我觉得跟蛋糕比，面包就是小case
我家也是，现在几天买一包糖，以前一包糖吃一年也吃不完。。。。。
要命了
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: 我经常把糖量减少一半，比如中种北海道
: 但膜都不是很满意
: 今天基本上没减，发现出了完美的膜
: ...................
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