- 主题:[烘焙大赛参赛作品]: 蓬莱米粉戚风蛋糕
她说熟米粉，我用的是水磨粘米粉，我也不知道是我这个是生的还是熟的。。囧
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: 都是大米粉吧？大米的种类不一样哈哈
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现在最多的就是98-10了吧，我觉得凑98好难！
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: 以前注册中粮官网有15元的券，现在木了T_T
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好吧，那跟方子对上了，活活
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: 你这个是生的 ，哈哈
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三包面粉得吃多久啊。。
我lg同事问他，你家面粉得下的老快了吧
我说拉倒吧，咱家光这粉那粉的得有20种了，再下也下不快啊
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: 三包面粉而已~
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高粉5种，低粉3种，法棍粉全麦粉黑麦粉===================================
还有各类标准粉富强粉。。。
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: 20种。。。好多啊！
: 算上糖粉了没
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你家日消耗量比我家大多了，真的。。
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: 我家做一次 300g，周末400g，好像还蛮快的 = =
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涨了5斤还不到100，xbt
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: 所以我一月涨了5斤 ，哈哈哈哈
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要做的好的话还是要的吧，金像筋度反正太高
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: 法棍要用特殊的粉吗？我看书上写着要专用粉
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好想把你拍飞=。=
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: 刚过百，离目标还有10斤，哈哈
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理论上我觉得可行，但是实际上怎么兑得费一番功夫
看高手们做欧包还是一本正经用T55粉，不用兑的
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: 要用不那么高筋的高筋粉？兑低粉呢？
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