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主题:[烘焙大赛参赛作品]: 蓬莱米粉戚风蛋糕
62楼
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daisy915
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2012-06-25 09:48:07
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不许推测我的体重
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 她110你都觉得xb,这么一推算,你的体重。。。。
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FROM 123.113.47.*
64楼
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daisy915
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2012-06-25 09:49:08
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是滴,T55
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 关键词就是t55粉 ?
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FROM 123.113.47.*
70楼
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daisy915
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2012-06-25 10:26:12
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仔细说说仔细说说
我也这么琢磨,为啥每个方子蛋黄糊经常做法不同,是不是有啥奥秘,所以一般方子说怎么做我就怎么做
不过我琢磨不出来原因..
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 不同做蛋黄糊的方法得到的糊是不同的,或者说是不同的配方不同的模具需要不一样的蛋黄糊方法的。
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FROM 123.113.47.*
72楼
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daisy915
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2012-06-25 10:34:28
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好好,话说这本书叫啥名?
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
: 具体我不记得了,晚上我回家找找,明天答复你吧。我记得妃娟的戚风书上有写的。
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FROM 123.113.47.*
74楼
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daisy915
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2012-06-25 10:37:34
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恩我这个蛋糕方子就是这里的,我再翻翻
【 在 karenyan (yan) 的大作中提到: 】
:
http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=22478364
: 应该就是这本书,貌似妃娟就这么一本在国内发行的。
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FROM 123.113.47.*
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