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主题:又来发吃,哈哈-wowola的痤疮脸北海道小包包
3楼
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gleaner
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2012-06-26 12:48:04
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你这水加多了吧,面团太黏。
还有,发酵不够我觉得。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 因为没时间,中种扔冰箱里发酵过头了,结果拿出来揉两下又去伺候娃中种扔那两个小时才
: 弄,软趴趴的好多洞洞好恶心= =,都没心情整形也整不出来,揉吧揉吧弄圆了扔里烤。没
: 有发太大,比正常的实诚,不难吃,哈哈
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FROM 210.83.228.*
5楼
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gleaner
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2012-06-26 12:51:45
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我不知道,我觉得这个天气我感觉要适当少放点水了。
我上次做的面包也是面团粘不好整型。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 液体都是按配方的,发过头发烂了
--
FROM 210.83.228.*
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