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主题:[烘焙大赛参赛作品]:巴黎车轮泡芙
16楼
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wjthca
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2012-06-29 23:33:44
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美啊!像在看法式甜点教科书一样
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 1.基本泡芙面糊:
: 材料:水100g,黄油45g,盐一撮,低粉60g,蛋2个
: 准备工作:低粉过筛,蛋回温,黄油切小块回温
: ...................
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