戚风蛋糕烤裂了

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主题:戚风蛋糕烤裂了
1楼|Baking|2012-07-01 18:42:42|展开
普通活底模还是烟窗模
【在 refurbish (小乖宝34w) 的大作中提到: 】
: 175度，45分钟是不是太久了
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3楼|Baking|2012-07-01 18:46:24|展开
我一般都用低温，没用过这么高的。。。
145 60分钟

【在 refurbish (小乖宝34w) 的大作中提到: 】
: 活底的
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FROM 119.185.54.*
5楼|Baking|2012-07-01 19:09:17|展开
http://blog.sina.com.cn/s/blog_47de6a3201008xap.html
我基本是按这个方子烤的，偶尔有点小变动。
【在 refurbish (小乖宝34w) 的大作中提到: 】
: 呜呜，照着送的那本书作的
: 以后试试你这个温度嘻嘻
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