水木社区手机版
- 主题:榴莲酥
- 自己在早市买的10块钱榴莲
然后就是家里的存货：黄油，鸡蛋，糯米面，面粉，玉米面
基本步骤：水油皮：面粉+玉米面+水+糖揉面 揉好后加半块黄油的丁丁
剩下半块黄油切片冻冰箱免得化了
水油皮杆成一个大圆饼，里面铺上黄油片片 记得用手铺平了
然后像包饺子一样包在里面 不要出来油就好了
三叠三擀吧 具体会做酥皮的mm应该都会吧
榴莲馅：榴莲+奶+鸡蛋黄+糖+糯米粉 属于榴莲奶黄馅的
好啦 现在是用那个油皮用杯子或者模具扣成圆饼（我还用边角料做了个松鼠滴 嘿
嘿）
圆饼包好馅 包成饺子样 用叉子加点花纹或者你自己随便怎么想的花纹就行啦
烤箱预热 刷蛋黄 烤15分钟（仅供参考）
--
FROM 118.186.197.* - 所有人吃了都觉得味道很赞，榴莲味很足
【 在 yuying1984 (小莎拉) 的大作中提到: 】
: 自己在早市买的10块钱榴莲
: 然后就是家里的存货：黄油，鸡蛋，糯米面，面粉，玉米面
: 基本步骤：水油皮：面粉+玉米面+水+糖揉面 揉好后加半块黄油的丁丁
: ...................
--
FROM 118.186.197.* - 像小煎包，呵呵
【 在 yuying1984 (小莎拉) 的大作中提到: 】
: 自己在早市买的10块钱榴莲
: 然后就是家里的存货：黄油，鸡蛋，糯米面，面粉，玉米面
: 基本步骤：水油皮：面粉+玉米面+水+糖揉面 揉好后加半块黄油的丁丁
: ...................
--
FROM 119.185.54.* - 有没有切开的图
【 在 yuying1984 (小莎拉) 的大作中提到: 】
: 自己在早市买的10块钱榴莲
: 然后就是家里的存货：黄油，鸡蛋，糯米面，面粉，玉米面
: 基本步骤：水油皮：面粉+玉米面+水+糖揉面 揉好后加半块黄油的丁丁
: ...................
--
FROM 119.185.54.* - 多少度烤15分钟啊？
--
FROM 161.130.166.* - 我看一般做法是220度
但是俺家的烤箱木有度数 就100多块买的
大致看着上面刷的蛋黄有好看的点点出来的时候再烤烤就差不多了
【 在 hellodoggy (snoopy) 的大作中提到: 】
: 多少度烤15分钟啊？
--
FROM 111.207.199.* - 已经被朋友们吃完了
切开就是里面很软 白白的样子
有很多榴莲肉出来吧
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 有没有切开的图
--
FROM 111.207.199.*