- 主题:蔓越莓饼干
我看这个方子和葡萄奶酥有类似之处，上周做奶酥失败了，所以直接放弃掉尝试这个了
【 在 Veronica (薇若妮卡||我们的四年) 的大作中提到: 】
: 君之的方子降了10度
: 减了10g糖。。。
: 还是很香甜。。酥脆。。。
: ...................
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我做奶酥的时候，太干，揉不成团，大概是面粉吸水性的问题，所以就没有耐心再尝试这个了，这个饼干成团没有问题么
【 在 Veronica (薇若妮卡||我们的四年) 的大作中提到: 】
: 奶酥要打发的
: 这个不要的。。容易很多。。
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谢谢，那回头我再鼓起勇气尝试一下，不知为啥，我做饼干老是失败，除了玛格丽特
【 在 Veronica (薇若妮卡||我们的四年) 的大作中提到: 】
: 没问题。。而且我觉得我的面团湿软了点。。。
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