这个我不知道啊，大磨坊的不是很清楚，你看看面粉袋子上有没有写的可以做面包
只写到饺子的，一般还是筋度不太够

【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 我看超市有麦芯粉，有高筋粉，这俩哪个筋度高啊？很少看到直接写面包粉的
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