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主题:面包、蛋糕、pizza和肉串
楼主
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jmljz
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2012-08-18 22:10:50
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吐司是妃娟的北海道100%中种。
舒芙蕾是欢欢翻译的小嶼的方子,最近微博上超火。
pizza做了两个,一个红薯卷边,然后都是红薯铺底,图省事,味道不错。
鸡肉先腌了一下,然后和杏鲍菇洋葱串起来,刷了点油,200度,20分钟。
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FROM 60.26.186.*
3楼
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jmljz
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2012-08-18 23:22:24
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我多烤5分钟,我的烤箱温度偏低,上色轻。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 土司你多少度烤多少分钟?
: 我180度30分钟左右,上色很深,但是不多烤一会,中间又不熟
: 咋改进啊?
: ...................
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FROM 60.26.186.*
10楼
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jmljz
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2012-08-20 09:57:34
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我一般做两个,一个用pizza盘,另一个用派盘。
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 大赞!
: 真好吃。
: pizza是用什么模具?觉得边真漂亮!
: ...................
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FROM 60.25.231.*
11楼
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jmljz
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2012-08-20 09:58:22
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对,哈哈。
最近网上火得一塌糊涂。
【 在 hitdlut (garfield) 的大作中提到: 】
: 舒芙蕾都是来自这个链接吧,
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100sd3h.html
: 不过有人的配方用了250g的奶油奶酪,正好一盒。
: ...................
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FROM 60.25.231.*
13楼
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jmljz
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2012-08-20 11:52:17
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大菜刀。
【 在 feiyan856 (微笑燕妹) 的大作中提到: 】
: LZ的pizza用什么切的?
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FROM 117.14.121.*
15楼
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jmljz
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2012-08-20 13:31:41
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轮刀我也有,但是搁盘里也不好切,索性拿出来搁案板上用菜刀了,然后再码回去。。
【 在 feiyan856 (微笑燕妹) 的大作中提到: 】
: 强悍,我之前用水果刀切了半天还把pizza盘给划伤了
--
FROM 117.14.121.*
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