周末要参加一个100人左右的聚会,大概30-40家,每家都要带吃的。我准备了这几样。
那个杯蛋糕其实非常小,里面加了切碎的蔓越莓,小孩子应该比较喜欢。
第三张是蛋白椰丝做的,把蛋白打发了,加糖和椰丝、玉米淀粉就行。有点粘手,就拿两个勺子弄的,虽然样子比较丑,味道还可以。不过我总觉得少了黄油,没有蛋黄椰丝球香。
布朗尼是上次做黑森林剩下的黑巧克力,用的烤土司的模子烤的。
还有一个是面包,正在冰箱里发酵呢,明天早上做,中午的聚会,应该能来得及。
P.S.聚会回来了,果然不出意料,最受欢迎的是蔓越莓戚风蛋糕。蛋黄椰丝球也不错,再然后是豆沙小排包,蛋白椰丝饼干剩了3、4个,布朗尼剩的最多,比较出乎意料,可能黑乎乎的中国人不太爱吃,其实味道很不错,剩下的都被我带回来了。
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