果料的问题我也不知道怎么回答，我家的弱智面包机操作的时候就是和面差不多快结束的时候会“滴滴”地叫，提醒投果料。

我做面包都是用普通的高筋粉，比如五得利的那个金富强（似乎是这个名字），做出来的甜面包和吐司都挺成功的，柔软、有拉丝、有弹性，组织看起来挺漂亮（手头没照片，遗憾）

我是烤完后戴着手套马上拿出来，拍拍就扣出来了。

虽然很早之前就开始烤东西了，可是产量有限，所以我也算是新手，以上是自己的经验，与君共勉，呵呵。

【 在 Jackie2003 (Jackie) 的大作中提到: 】
:我买的那个带自动投果料功能的，可是说明书里没告诉如果做果料面包选哪个按钮，也没有果料面包的做法说明，就看到各果料盒子，怎么做果料面包阿？

另外，是不是一定要用面包粉？普通高筋面粉行不行？哪买面包粉呢？

做完是不是要立刻拿出来？

请各位大侠指教！多谢
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