求指导做面包，用面包机

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主题:求指导做面包，用面包机
1楼|kaka|2012-09-10 18:01:39|展开
提前10分钟关火，取出
【在 haimeimaiche (有志青年) 的大作中提到: 】
: 上次用的面包粉，说明里面说含酵母了那是不是不用再放酵母了？上次做出来外皮有点糊了，里面很好，这次应该如何改进？？在线等
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3楼|kaka|2012-09-11 09:42:18|展开
方子再调整一下，根据自己的材料适当加减，加一次揉面
【在 Jackie2003 (Jackie) 的大作中提到: 】
: 哦?还有这个绝技?
: 我用面包机,两次,均失败,根本就不是面包的内涵,感觉就是发糕把皮烤硬一点而已,怎么办呢?
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