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主题:纯得瑟,广式月饼
27楼
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Schweine
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2012-09-25 12:33:18
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不错,不错,大赞。
能不能写个制作过程?那个什么合成糖浆,我一直不知道该怎么弄?
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 网上方子很多,还是参考去年用过的那个。
: 做了枣泥、红豆沙、绿豆沙蛋黄馅的,前两种买现成的,绿豆沙是自己炒的,蛋黄包偏了。
: 两种大小,50g和75g的,结果50g的花片买了3个,只有一个好用。
: ...................
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FROM 58.32.203.*
29楼
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Schweine
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2012-09-25 13:08:15
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糖浆去哪里买?不知道超市有没有。。
【 在 vicy 的大作中提到: 】
: 我参考的这个,
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fe12e1e0100kv8x.html
,很详细
: 糖浆,还是买现成的吧,自制的费事不说,基本上各种不理想。非得自制,可以搜君之 转化糖浆。
:
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FROM 192.102.204.*
33楼
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Schweine
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2012-09-25 13:22:24
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哦,我知道了,谢谢哈~
【 在 vicy 的大作中提到: 】
: 淘宝,麦德龙见过太古的
:
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FROM 192.102.204.*
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