- 主题:试作宝宝生日蛋糕
面子工程很有待提升,只是作了外面的裱花。
另外,想请教大家,戚风蛋糕怎样脱模呢?我是倒扣的,往下脱模的时候把戚风蛋糕压扁了。本来还挺高的。模具上就是第二附图的样子。因为往模具倒蛋黄糊的时候,会有一部分粘在模具下面缝隙中,导致很不好脱模。
大家都如何处理啊?
【 在 dolphinbaby (dolphinbaby) 的大作中提到: 】
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此外,补充一句,chiffon cake果然名不虚传阿,看着样子丑丑的,吃进去却是丝绸一般的口感阿!
【 在 dolphinbaby (dolphinbaby) 的大作中提到: 】
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蛋糕胚看着很nice啦,我也想在宝贝一岁的时候上妈妈出品的生日蛋糕,试制四次,三次都成蛋饼了,继续尝试
【 在 dolphinbaby 的大作中提到: 】
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我们过年的时候过生日,难道我也要学裱花么@_@...好麻烦的样子。,。。
【 在 dolphinbaby (dolphinbaby) 的大作中提到: 】
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还是去买一个给宝宝吧
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自己做的算不算是有机食品啊
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好的原料加正确的做法就行了,不知道算不算有机
【 在 bjyj (花花眼睛) 的大作中提到: 】
: 自己做的算不算是有机食品啊
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