- 主题:我问下,包子做好了不蒸冷冻起来如何?
就是等吃的时候再蒸,会影响口感吗?
我一般都是蒸熟了再冷冻。
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可以,会影响口感。
你想想啥食物冷冻后都会差一点的……
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 就是等吃的时候再蒸,会影响口感吗?
: 我一般都是蒸熟了再冷冻。
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冻了以后蒸就发不起来了,还是蒸了再冻好。超市里卖的那种也是蒸了冻上的
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 就是等吃的时候再蒸,会影响口感吗?
: 我一般都是蒸熟了再冷冻。
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FROM 60.10.220.*
这样会不会很难熟透?
要不你实验一下告诉我们结果吧
【 在 gleaner 的大作中提到: 】
: 就是等吃的时候再蒸,会影响口感吗?
: 我一般都是蒸熟了再冷冻。
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FROM 219.141.224.*