- 主题:yoyo抄袭舒芙蕾方子
这年头美博有几个能原创的,君之抄的还少么...就寥寥几篇有出处的
【 在 xiaoxiaobei (小小贝) 的大作中提到: 】
: 八卦一下,上午在微博看的
: 就现在挺火的那个欢欢翻译的小岛老师的舒芙蕾方子
: 有个叫YOYO的美食名博也做了,还发了博客,通篇没提别人,她的粉丝都以为是她原创的。而且她做得还很不好看,塌陷得一塌糊涂。。。
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哈哈,你还想咋地,等你做到君之这么红了,自然就会有人来纠正你
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 艾玛,我有好多都没注明出处,连方子都没贴。。
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这个蛋糕红起来,欢欢自己写博的功力也功不可没,看她对蛋糕美好的描述,是个人都想做做尝尝。实际上舒芙蕾乳酪蛋糕的方子各家乳酪书都有。有不少高手都找到了比这个更好的方子,只是写不出来这么精彩。。而且现在貌似好多新手认为这个东西就是舒芙蕾,提起来的时候直接用舒芙蕾仨字,实际上是舒芙蕾口感的乳酪蛋糕,和舒芙蕾根本两码事
【 在 xiaoxiaobei (小小贝) 的大作中提到: 】
: 八卦一下,上午在微博看的
: 就现在挺火的那个欢欢翻译的小岛老师的舒芙蕾方子
: 有个叫YOYO的美食名博也做了,还发了博客,通篇没提别人,她的粉丝都以为是她原创的。而且她做得还很不好看,塌陷得一塌糊涂。。。
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我还有点奇怪,平时好像很看开的人,这次对名博未提及出处及译者意见这么大
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 木有错啊,所有方子都原创,那是神哪!我觉得,譬如君之的价值不在方子,而在于一步一步的详细流程说明和照片。所以才能把烘焙和方子推广给大家,这也是非常重要的呀。譬如欢欢因为懂日语,所以能翻译一些很好的日本方子分享,这是她创造的最大价值。但也不是每个人都知
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是么,我后来取消关注了,转发的太多了,是个人做舒芙蕾乳酪蛋糕她就转,刷屏受不了
对了,速溶咖啡粉有没有别的用途?我这有一小罐人家送的,又没人喝,除了吸潮还不知道能干啥
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 呵呵,看得开什么呀,我咋觉得心眼小的跟什么似的
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。。。他们是有利益冲突,不过翻脸还真无语
烘焙的方子我用雀巢的那种不含植脂末的,还有一大大大瓶。。这个是有植脂末的,廉价货,我看我就放冰箱除潮除味吧
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 说个事,有次我无意提到一夫的名字,她翻脸了,更仇人似的,这心眼能大么?
: 无利不往吧
: 这个,能想到的估计就是做饼干能用的多些,孟老师的的饼干书上有方子,但你不是不喜欢饼干么?其他的消耗很少。
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哈哈,我总觉得速溶=2合1或3合1....
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 我以为你说的是速溶黑咖啡
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