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主题:请教成功的戚风和cheese cake
21楼
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loveappley
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2012-10-26 15:43:43
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倒扣了没?
感觉涨高不了太多
【 在 hohorainbow 的大作中提到: 】
: 烤完冷却以后 应该是比烤之前的面糊高多少呢?拿6寸圆模来说
: 我烤的cheese cake蛮好吃的 口感也不错 稍微开裂 但冷却后基本看不出来,觉得算是
: 成功吧,但是冷却后比烤之前只高一点点,在烤箱里倒是曾经长得很高,按照君之的方
: ...................
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