- 主题:蛋糕卷
买的啥的?就算是宇治的烤出来也会稍暗,但估计不会这么暗。不过可能是拍照问题,你
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 汗。。。
: 我买的抹茶粉是不是不好,颜色不亮。。
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看你需求了,对色泽质量要求高那就宇治,人家做巧克力还都法芙娜呢,我是打死也用不起。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 就是分装的嘛。。我不就去俩店,有啥买啥。。
: 看来得开发点新店了。
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所以呗,哈哈
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 你觉得我是要求高的人吗?哈哈哈。
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不用,用下面那层卷就行,就是挨着油纸那层
【 在 SHUOT (瞎忙) 的大作中提到: 】
: 那个链接里蛋糕卷表面都没有一点发黄阿
: 是因为单面火烤得嘛?下面不开火就不会烤黄?
: 或者是别得技巧?
: ...................
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...
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 分上下火的下火可以低点吧。
: 我下回调低温度再试试。
: 对不住各位了。。
: ...................
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我是说你这次也许是烤的有点过,正常烤还是很嫩黄的,吼吼吼
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 就是用的那面。。
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回头我也烤个玩
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 嗯,周末再战。
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看看我包包子的情况,说实话我还好多事情没做,还要熬点益母草,熬葱油,做卤蛋,好多好多一直拖拖拖拖拖!!!
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 别回头了,就今天吧,哈哈。
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不然呢。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 全是吃的喝的。。
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