- 主题:推荐个最简单的生日蛋糕吧
如果是说的舒芙蕾乳酪蛋糕，那个也需要打发蛋白，和戚风差距不大。重乳酪简单点，但是这俩都得需要冷藏一夜，明天估计时间紧
【 在 windzhao (小美妈妈) 的大作中提到: 】
: 呵呵，明天家里人生日，哎，现在才想来发帖。
: 本人水平，做过几次北海道面包。做过饼干和麦芬，总之是初级水平。
: 想做个小的简单的蛋糕。
: ...................
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是，不然就做点基本的黄油蛋糕，就是玛芬那种面糊的
就是现在这个天软化黄油也费劲
【 在 windzhao (小美妈妈) 的大作中提到: 】
: 我还没有打发蛋白的经验啊。
: 你说的是个问题哈。
: 我准备今天晚上，娃睡觉了做。
: ...................
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我后来就吹过一次啊，累。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 据说可以用吹风机吹黄油。。。
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我现在做个蛋糕卷都觉得太重油重糖。。是不是太发指啊
最近好像想过很多东西都嫌重油重糖没做，可是现在又想不起来了
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 那还是提前拿出来吧，想吃点重油重糖的，做啥呢？
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你们都是不浪费东西的好同学，我家的N多面粉应该差不多都过期了，不过我打算坚持用完再买新的，最近拿高粉蒸馒头，我老公说蒸的跟面包似的...
【 在 hitdlut (garfield) 的大作中提到: 】
: 我也是一阵一阵的，这阵子总做全麦的东西，怕那袋子全麦粉坏了，上周做了全麦包子和全麦发面的馅饼、全麦面包。昨天又做了全麦豆包和全麦馒头，终于只剩下一半全麦粉了，等一个月后不忙了再做点面包。
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那就把君之的书翻开，一个一个做。。。我一直都想这么办，不过目前还只是美好的愿望
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 就想做饼干啥的，得备点零食，不然大晚上吵吵饿，我上哪儿整吃的去。。
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清理材料也是我美好的愿望之一...
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 想做布朗尼，可是没黑巧。。
: 明天看吧，清理一些材料。
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我的简直不要太多啊，而且我买了大量做磅蛋糕的干果和蜜饯，占了相当一部分。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我的材料倒是不多。。
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模具倒是用过两次，但是这种材料丰富的确实没做，罪过罪过
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 那你倒是做啊。。是不是模具早买了？哈哈，我挺馋那个的。
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想办法用别的代替呗，我以前也是啥啥都买的特别全，现在完全不这么想了
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我没模子，也没蜜饯啥的，没舍得买。。
: 要省钱。。
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