- 主题:推荐个最简单的生日蛋糕吧
呵呵，明天家里人生日，哎，现在才想来发帖。
本人水平，做过几次北海道面包。做过饼干和麦芬，总之是初级水平。
想做个小的简单的蛋糕。
我在想，舒芙蕾怎么样啊、
请推荐个吧。
戚风估计不成。好像有点难。
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我还没有打发蛋白的经验啊。
你说的是个问题哈。
我准备今天晚上，娃睡觉了做。
好些时候没动烤箱啦。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 如果是说的舒芙蕾乳酪蛋糕，那个也需要打发蛋白，和戚风差距不大。重乳酪简单点，但是这俩都得需要冷藏一夜，明天估计时间紧
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我没有那个吉利丁片。
这个是必备的吧。？
没有慕斯经验的人
【 在 borage 的大作中提到: 】
: 做慕斯吧，简单又好看。奥利奥压碎+黄油做底，可以不做戚风，冷藏几个小时就能拿出来吃了。
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