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主题:欧式核桃面包+发酵箱
30楼
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yu2
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2012-11-29 09:05:00
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请问,这个箱子的内径有多大?
俺家旁边的菜市场里,有盖子的箱子都小,大箱子木有盖,郁闷啊。。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 方子同前篇。
: 发酵箱就是泡沫箱,菜市场N多,问菜贩要一个即可,要个最大的带盖子的。
: 放进去热水,温度可达33度。其时箱子放在没暖气的北阳台,外面还下着大雨。
: ...................
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FROM 111.194.215.*
35楼
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yu2
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2012-11-29 19:52:24
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哦。。。那我还是老实放烤箱里发吧。。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 首先,箱子我已弃用,因为长时间密闭有刺鼻气味。
: 其次,箱子倒是挺大的,烤盘能放进去。
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FROM 111.194.215.*
36楼
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yu2
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2012-11-29 19:57:35
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好吧。。。其实面包可以放烤箱里发,我想弄个保温的箱子做醪糟。。。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: lz已经把泡沫箱扔了,说是有刺鼻味道,你就先别买了,哈哈
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FROM 111.194.215.*
43楼
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yu2
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2012-12-01 10:45:19
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可惜我家是地暖,利用不上。棉被加热水袋的办法不错,我去把娃以前的抱被找出来试试,多谢多谢
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 醪糟看看你家暖气片什么温度,象我家这暖气摸着就有点温,直接放上面盖上湿毛巾和盖子就好了。要是暖气太热,就放远一点。如果没暖气,南方老家冬天做都是捂棉被里外面放热水袋搁柜子里,一棉被的酒香,等我妈去看她的醪糟的时候经常就已经被我偷吃一半了
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FROM 222.128.189.*
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