全蛋打发时尽量不要减糖，减糖失败率很高，其他方子可以适当减

【 在 loveappley (一路上有你) 的大作中提到: 】
: 我用君之的方子的时候都是糖直接减半或者减2/3
: 全蛋我试了两次
: 也没有成功
: ...................
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没有了，因为海绵大多数方子都是齁甜齁甜的，大家又普遍爱减糖，偏偏海绵减糖还不行
方子和普通方子不一样，比较一下就看出来了
我也都是一个方子做顺了就经常做，做到最后就烦了，尽量避免重复
君之的比较适合新手入门，饼干点心偏多，长久来说肯定不能天天吃重油重糖的东西，大家伙就慢慢开始转战其余各处了。。。也渐渐开始学会寻找新的好东西了

【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 还是你研究的深入
: 我都是一知半解，找到一个能做成功的，就一直中这个方子做下去，哈哈
: 君之得方子让我又爱又恨——很多饼干，易操作；但是都是重口味，腻的不行，鲜有我能接受的。
: ...................
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