这个包的原料实在是太简单了,所以永居第一位。
这次的流程是这样的:
除了酵母和核桃的原材料搅拌,只要搅匀就行,静置了一个小时。
然后加酵母搅拌,面包机搅拌了五分钟,加核桃碎,搅匀,发酵。
发酵时间过长,因为接上小午跑同学家玩去了,晚上九点多回来。
到家半天才想起来还有这回事,赶紧取出来整形、二发。
烤的时候,用250度预热的,预热时放烤盘。
预热好以后,烤盘取出,放面包。
烤箱壁喷水,温度降至200度,开始烤。
烤好以后放烤网上,就去睡觉了,早上起来发现被大叔收到蛋糕盒里了。。
成品的皮脆多了,洞洞也多了大了。
现在改拿一个筛子铺盖纱布储存。
@daisy915 快来批改作业。
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修改:jmljz FROM 117.8.180.*
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